Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, il Consorzio: "Dai controlli svolti in campo, al momento la qualità è ottima"
Published on 14 October 2020 • Agriculture and Environment
Con l'arrivo dell'autunno è tempo di Cardo Gobbo di Nizza Monferrato.
In foto, fornita dall'Azienda Agricola Agatiello, ecco i primi raccolti del Presidio Slow Food Italia, perfetto con la tradizionale Bagna Cauda e un buon vino dell'Enoteca Regionale di Nizza Monferrato.
La qualità dell'annata è confermata dal Consorzio di Tutela del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato: "Siamo partiti bene e speriamo di continuare su questa strada. Dai controlli svolti in campo, al momento la qualità è ottima".