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Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, il Consorzio: "Dai controlli svolti in campo, al momento la qualità è ottima"

Published on 14 October 2020 • Agriculture and Environment

Con l'arrivo dell'autunno è tempo di Cardo Gobbo di Nizza Monferrato.

In foto, fornita dall'Azienda Agricola Agatiello, ecco i primi raccolti del Presidio Slow Food Italia, perfetto con la tradizionale Bagna Cauda e un buon vino dell'Enoteca Regionale di Nizza Monferrato.

La qualità dell'annata è confermata dal Consorzio di Tutela del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato: "Siamo partiti bene e speriamo di continuare su questa strada. Dai controlli svolti in campo, al momento la qualità è ottima".