Nell'Astigiano, ogni anno, con l'arrivo dell'autunno ritorna prepotente la "tartufomania".

I pregiati funghi ipogei sono i protagonisti indiscussi di importanti fiere sul territorio; lo sanno bene, ad esempio, a Mombercelli dove è in corso di svolgimento la 40esima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco.

Molti di voi, probabilmente, si saranno chiesti: quali sono le aree a vocazione tartufigena del Piemonte?

Una risposta molto dettagliata è presente sul sito della Regione Piemonte dove è cartografata l'attitudine potenziale dei suoli alle principali specie di tartufi.

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Per consultare la mappa: 

- accedere al sito http://www.geoportale.piemonte.it/geocatalogorp/index.jsp
- cliccare su Mappa (in alto a destra)
- selezionare la voce "Foreste" dalla tendina "Cambiare tema" (a centro pagina, sulla sinistra)
- scegliere Aree a vocazione tartufigena 

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